炒酸奶里面放什么好吃?
1、炒酸奶可以放香蕉,味道非常棒。 2、具体做法如下。 (1)准备用料(4人分量):酸奶300g、香蕉两根、白砂糖适量、糯米粉50g; (2)香蕉剥皮切成段备用; (3)把白砂糖和糯米粉混合在一起调成均匀的糖淀粉糊备用; (4)烧热锅子,放入适量的油,然后把香蕉放进去用小火慢慢煎,煎至两面金黄后,盛起放在盘子中;
(5)另起锅,倒入调好的糖淀粉糊,用中火慢慢熬至浓稠,然后倒入切好的酸奶,搅拌成均匀的面糊状;
(6)在平底锅里涂上一层的油,把面糊倒进去摊成一个圆形的饼,盖上盖子小火焖约5分钟;
(7)然后在面上撒入一把葡萄干,再盖上盖子煮约5分钟后关火让烤箱冷却;
(8)最后给炒酸奶翻个面,撒上喜欢的干果即可。
最近在超市也看到了,感觉不错,就打算自己买点尝试一下,正好看到这个问题也来凑个热闹…… 首先说下自己做时用的原料吧,酸奶是买的那种袋装的,味道还可以的,然后就是水果了,芒果和香蕉(香蕉也是熟的),酸奶里面我加了点白糖进去一起打,打成糊状后放在碗里盖上一层保鲜膜,然后放到微波炉里加热大概5分钟左右就好了~ 我觉得这样比较能保存酸奶里面的营养,比直接吃要好一些~其实我觉得这种可以叫冰沙了哈哈~
接下来重点来了!!!那就是要加糖了!!!这步很重要!因为加不加糖口感真的差很多啊~建议大家可以试一下,毕竟这是自己做的嘛,可能有的人会认为加了糖会胖,那就少加点呗,而且这样做出来的也比较有嚼劲~