仙草干怎么熬好吃？
仙草是一种著名的汉族小吃，主要流传于台湾、福建和广东等地区 。具有清凉消暑、生津止渴的效果，是夏季必吃食物之一。 说到仙草就不得不提到它的做法，其实制作方法是很简单的：先把买来的仙草用清水冲洗干净，然后放到锅里加水大火烧开之后再煮30分钟左右就可以了，然后趁热把仙草捞出来放到准备好的容器里，凉后放进冰箱里冰镇一下口感会更好哦！
除了直接食用之外，仙草还可以用来制作成饮料或者果冻等美食。比如用仙草淀粉可以做仙草冻，加入白糖调成糊状后下锅炒熟就可以啦；而用仙草汁则可以做成清香扑鼻的仙草茶，不过最好是用沸水冲泡以免营养成分流失。
您也可以试试其他的做法，比如把仙草汁和牛奶混合打成浆状然后倒入锅中煮至浓稠就可以吃到香滑的仙草牛奶了，或者把仙草泥加入到饼干或者蛋糕的制作过程中也是不错的选择呢~ 一碗冰冰凉凉香甜软糯的仙草冰粉下肚，暑气全消，满口只剩下甜香的幸福感啊～ 喜欢喝咖啡的朋友也不要错过了这款仙草拿铁，浓郁咖啡夹杂着缕缕清香缓缓流入唇齿之间，回味绵长... 当然了，想要做出美味又健康的仙草甜品也不是难事，只要掌握一定的方法和技巧就能轻轻松松实现啦～
例如在烹饪的过程中要避免和金属器皿或是调色剂一起使用，免得影响菜肴的美观度和营养价值；另外就是糖的添加要适量，以免摄入过多的糖分导致身体负担增加。总之，只要你用心去做好每一步，就一定能够吃到最棒哒仙草甜品咯～