红皮土豆孕妇能吃吗?

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孕妇能吃红皮土豆。土豆是低卡路里食物,且具有降脂消食的作用,能提高人体新陈代谢,对肥胖、便秘等都有辅助治疗作用。土豆还含有丰富的赖氨酸,既容易被人吸收,又有利于孕妇增进食欲,而且马铃薯还能调节神经、促进脾胃的运化,增进孕妇的食欲,是孕期极佳的营养食物。

但是孕妇吃土豆一定要注意量的问题,孕妇怀孕以后,孕妇的胃容量平均少了一半以上。所以,在吃饭上,应该是少吃多餐。但很多孕妇还是照常吃些快餐食品。孕妇吃土豆最好选择新鲜土豆自己制作来吃,并且最好不要反复炖炒土豆,以免增加亚硝酸盐的含量。

但是孕妇不宜多吃土豆,土豆中含有草酸钙,草酸是容易妨碍孕妇中对锌、钙的吸收与利用,而锌、钙是胎儿发育中不可缺少元素,因而吃土豆一定要适量。

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