白色红薯怎么做好吃?
用糖水煮吧 这样颜色比较漂亮,味道也很好 先准备一根干净的甘蔗(一定要保证没有农药哦),用刀剁成小段。 把切好的甘蔗放入清水中,泡一个小时左右,中途多换几次水(这样能更好的去除甘蔗中的涩味)。然后捞起沥干水分备用。 将适量白砂糖和清水倒入锅中,大火煮开,变成糖浆后马上加入准备好的红薯,迅速拌匀,使每块红薯都被糖浆包裹着。 关火盖上锅盖,让红薯在糖浆里慢慢入味,等凉却后,连糖浆一起装入玻璃罐中,放到冰箱冷藏室保存。第二天就可以吃了。
煮好的白薯晶莹剔透、香甜软糯、颗粒饱满,吃上一口就停不下来! 自己做的糖水煮白薯,甜度适中,软滑可口,还不会很腻呢~ 你也可以试试,祝你成功!