用糖水煮吧 这样颜色比较漂亮，味道也很好 先准备一根干净的甘蔗（一定要保证没有农药哦），用刀剁成小段。 把切好的甘蔗放入清水中，泡一个小时左右，中途多换几次水（这样能更好的去除甘蔗中的涩味）。然后捞起沥干水分备用。 将适量白砂糖和清水倒入锅中，大火煮开，变成糖浆后马上加入准备好的红薯，迅速拌匀，使每块红薯都被糖浆包裹着。 关火盖上锅盖，让红薯在糖浆里慢慢入味，等凉却后，连糖浆一起装入玻璃罐中，放到冰箱冷藏室保存。第二天就可以吃了。
煮好的白薯晶莹剔透、香甜软糯、颗粒饱满，吃上一口就停不下来！ 自己做的糖水煮白薯，甜度适中，软滑可口，还不会很腻呢~ 你也可以试试，祝你成功！
别玥琛优质答主白色红薯其实就是白心的红薯，它含有丰富的淀粉、维生素C、膳食纤维和矿物质，具有很高的营养价值。下面是一些白红薯的美味做法：
1. 烤白红薯
将白红薯洗净，切成10公分长的段，放置在烤盘上，刷上一层食用油，撒上适量的凉水，这对于烤出金黄金黄的烤红薯非常有效。然后放入预热的烤箱，设置温度在220度左右，每隔20分钟翻一次面，防止烤焦，大约需要40-60分钟，直至红薯变软即可。
2. 白红薯粥
将白红薯洗净后切块，准备一把绿豆或者红豆，然后将白红薯、绿豆（或红豆）放入锅中，加入足够的水，大火烧开放入洗净的大米，中火烧至大米烂熟，即可食用。
3. 红烧白红薯
将白红薯切成块，用油炸至表面微黄，捞出备用。在锅中加入糖醋鱼底料，加入适量的水，烧开后加入炸好的白红薯块，中小火炖煮１５－２０分钟，汤汁粘稠后，撒上葱花、姜末、蒜末，再烧一分钟即可。
4. 白红薯芝麻糊
将白红薯煮熟后切成丁，准备一碗芝麻糊，将熟白红薯丁加入芝麻糊中，搅拌均匀，可适量加入糖。
