沙威玛好吃吗？
在西北呆了很久，也去过很多次内蒙古和新疆，对我来说，沙威玛是绝对不可以错过的一种食物！ 首先要说明白一点，沙威玛不是蒙古的，也不是新疆的，而是属于青海的特色小吃之一（注：本人并不是青海人）。可能因为青海人口少的原因，这种美食并没有在全国普及开来，但是它在青海以外的地方几乎没有。所以，如果你在其它地方看到这种食物，不要奇怪哦~ 那么接下来就简单的说说这种小吃的做法以及口感吧。
做法： 所谓“沙威玛”就是用牛奶、黄油或者是酥油还有炒熟的面粉做成类似面包一样的东西（其实它就是“包”啊~)，做好的“包”需要放到炉子上烤，而且是要不停翻面的烤，直到外皮酥脆，内馅软嫩就可以食用了。
口感： 吃起来的感觉就是外面一层酥脆，里面一层柔软的酸奶或者奶油味道的面包，个人觉得口感还是很不错的。而且因为是有酸奶或者鲜奶做内馅儿的，所以吃了以后会有淡淡的奶香留在唇齿之间。