豇豆炒土豆怎么做好吃？

长孙紫琪长孙紫琪最佳答案最佳答案

原料：豇豆500克、土豆2个、葱、蒜、辣椒适量

调料：油、盐、酱油、味精

做法：1、豆角摘洗干净，放入沸水中焯至翠绿。

2、土豆去皮切成丝。

3、葱姜分别切成段、片、丝。

4、油烧热，放入葱姜和辣椒爆香。

5、倒入豇豆，和土豆丝，大火翻炒至土豆丝透明。

6、倒入适量生抽和酱油。

7、加入适量盐，翻炒至豆角断生，加适量味精调味出锅。

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