老干妈什么口味最好吃?

慕容宸瑜慕容宸瑜最佳答案最佳答案

贵州人,在贵阳吃的最多的是辣子鸡味和豆豉味(非油辣椒) 去重庆吃过一次黄焖鸡,很好吃,不过后来在上海吃过一个类似黄焖鸡的盖饭也很不错,就不太喜欢吃了。

辣子鸡味的好像也只有在南方吃到过,北方好像没有,而且只有贵州产的那个味道比较接近我印象中的辣子鸡的味道(不是贵州的请不要乱说啦-_-);但是豆豉味的确实很多地方都有卖,包括北京的超市也有,虽然没尝过正宗的,不过感觉应该是不错的,因为家里就经常买那个,尤其是拌饭吃真的绝了!还有一次我妈从上海带回一包油辣椒,比一般的那种又红又油的要淡一些,里面有很多花生豆,拌白米饭也非常好吃……

现在在东北上学,这边卖的辣酱一般都是黄豆酱之类的,我觉得都还不错啊,偶尔也会买点豆豉、油辣椒什么的,不过一直想尝尝最正宗的老干妈是什么样的,所以一直没买。 对了,以前还买过一瓶香辣菜(就是那种玻璃瓶装的,可以倒出来吃的那种小咸菜),也很好吃,是辣的,但是又不完全是因为辣椒产生的辣味,具体是什么我也说不上来,反正很好吃~ 这个应该也算辣酱一类的吧……

洪范禹洪范禹优质答主

以前觉得最棒的是香辣,后来觉得油辣椒更香更好吃点。 然后现在就是那个啥子老干爹了!! 不知道为啥这个辣酱最近这么火,但是味道真不咋滴啊! 我觉得它不香啊…(也许是我味蕾出了问题)反正我是不喜欢它。 老干妈呢,我觉得是最好吃的!因为它是油辣椒和鲜辣椒一起炒的,所以又香又不是很辣的。比单纯用油辣椒的那种更好闻也更好吃些~ 还有那个豆鼓的,也不好吃。就这玩意儿跟花生碎拌在一起简直是难看到极点……

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