白萝卜怎么拌凉菜好吃？
首先，准备食材：大白萝卜一根、小米椒两个、香葱两根、香菜一棵 然后开始准备配料：生抽两勺、白醋一勺、白糖半勺 接下来开始制作，首先将小葱和香菜切末；小米椒切圈，和大葱放在一起（不喜欢吃辣的可以不放） 用勺子舀出两勺蒸鱼鼓油加入一勺白醋（没有蒸鱼鼓油的可以用生抽代替） 再放入适量的白砂糖提鲜 搅拌均匀后腌制十五分钟 这个时候把大白萝卜洗净去皮切丝，放在清水中浸泡两分钟后捞起挤干水分 在腌好的蔬菜里倒入刚才调好的酱汁，搅拌均匀后盖上盖子焖十分钟左右就可以啦！
是不是超级简单呢？这样一道酸甜开胃的糖醋萝卜丝就做好啦！配着米饭一起吃超级赞的！ 小贴士： 1.用白醋和糖可以很好的去腥提鲜哦~
2.如果喜欢更酸辣的味道可以多放一点醋和辣椒！
3.白萝卜不宜食用过量，以免中毒 除了凉拌之外还可以做成糖醋萝卜条或蜂蜜萝卜汤等，吃法多样，美味可口。