福州锅边糊哪家好吃?
大学在厦门念的 离着也不远 以前周末经常过来玩,也去过一些小馆子吃饭,对这边的味道还是印象很深。锅边糊的话,个人觉得最好吃的要数海蛎和韭菜了。 去得最多的是一家叫“海霞”的小店,两层楼,上下各一个门口,楼下卖菜楼上吃饭,人非常多,常常是排队的。价格也很实惠,一荤一素加上汤,也就26元。他们那个卤猪脚也是一绝,软糯香甜,一点都不腻。
楼上的环境比较好,而且有空调,很舒服。不过我每次去都是坐楼下,人很多,很热闹。 这个店的地址不好找,在一条小弄堂里,到那边问一下路就可以找到了,注意是一排连着的五家小店,别跑错了。
其次要吃的就是“大同豆腐”,就在西湖边上,一个很不起眼的门面,里面很大,分好几个区域,最里边可以坐客人。这个吃的是凉拌豆腐,拌得很好吃,浇上特制的辣椒酱,香辣爽口。听说他们家的锅边糊也不错,但是我没试过。
另外,在厦门的时候,还吃过一家很好吃的海鲜粉,在厦门大学附近,名字叫“林记渔港”,价格也不算贵,海鲜粉15元一碗。老板是福清人,人特别好,还热心地给我们加了不少料。