如何包芹菜饺子好吃?
作为一个在北方经常吃饺子的人来说,好吃的标准我可能不太符合,但少油、清淡、营养一定是值得推荐的。 首先,用少许橄榄油把肉馅调一下(我一般直接用酱油+花椒+大料泡的肉馅),然后把切成段的芹菜倒入锅中,加入两勺糖和适量盐,炒到八成熟就可以关火了。这时候可以尝下味道,如果淡的话可以再适当加些盐。
接下来,和面擀皮儿,这个就不用多说了吧… 最后,开始包饺子!记得一定要把褶皱捏紧了哦~不然会煮烂哒! 煮饺子的水一定要足~这样才不会煮破啦! 然后就能吃到既清淡又营养的芹菜饺子咯~
作为一个在北方经常吃饺子的人来说,好吃的标准我可能不太符合,但少油、清淡、营养一定是值得推荐的。 首先,用少许橄榄油把肉馅调一下(我一般直接用酱油+花椒+大料泡的肉馅),然后把切成段的芹菜倒入锅中,加入两勺糖和适量盐,炒到八成熟就可以关火了。这时候可以尝下味道,如果淡的话可以再适当加些盐。
接下来,和面擀皮儿,这个就不用多说了吧… 最后,开始包饺子!记得一定要把褶皱捏紧了哦~不然会煮烂哒! 煮饺子的水一定要足~这样才不会煮破啦! 然后就能吃到既清淡又营养的芹菜饺子咯~