南瓜通心粉怎么做好吃?
用料: 意大利面150g、小南瓜半个、奶油适量、黄油适量、牛奶适量、砂糖适量、培根2片、黑胡椒粉适量、盐适量 做法: 1. 小南瓜去皮去籽,切成薄片备用。(最好用新鲜的小南瓜,我用的是速冻的,清水煮一下去一下淀粉) 2. 黄油和奶油放入锅中,小火加热至微微冒烟 3. 加入切好的南瓜,拌炒 4. 南瓜炒软后,依次加入牛奶、白砂糖、盐,混合均匀后小火煮5分钟左右至浓稠 5. 再放入泡好的意大利面,拌匀后大火收汁 6. 关火让酱汁完全浸泡在面条中,盖上盖子闷5~8分钟 7. 最后撒上黑胡椒粉装饰一下即可~ 我是在家用电饭煲做的,把电饭煲的内胆清洗干净然后擦干水分。
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