热肠怎么做好吃？
材料： 猪肚，生地，熟地，当归各适量。（我是直接用煲鸡汤的料包的） 做法： 猪肚清洗干净后下锅飞水，加入所有配料大火烧开转小火炖三小时即可。
特点： 汤汁浓白，略有药香。猪肚软滑，一口咬下去就化在唇齿之间了~
我做的过程中没拍照片所以只找了张成品图 话说这猪肚子简直是一宝啊！之前用青椒炒着吃，清咸鲜微辣蛮好吃的；这次用乌鸡煲汤，汤色奶白味道醇香。
而且猪肚价格也不贵，网上买一斤大概五十元吧，超市卖的话可能更便宜。这个量我做了两人份，多余的放冰箱冷藏能保存三四天呢。 还有哦，因为我在炖的过程中放了很多调味料，所以吃起来口味很复合，不太会单调。不过要是你不爱吃药味的话就少放些中药，多放点胡椒和葱花吧～ 对了，最后喝汤的时候记得把表面的油花撇干净再吃…