鲔鱼罐头好吃吗?
没吃过金枪鱼罐头的别乱说! 什么罐头都很咸很油腻之类的。 我吃过的罐头里,只有这个最鲜美! 不会很咸,海鲜的味道恰好。微甜,鱼肉细腻软滑。 拌饭吃一流啊…… 每次打开盖子,都能闻到扑鼻的香气。 里面的鱼肉呈鲜亮的橙黄色,肉质紧实而不失鲜嫩,细细品味还能感觉到一丝丝的甜味。 作为在海鲜方面有点挑剔的人,能让我连吃两碗饭的东西不多,这个金枪鱼罐头算一个。
价格方面不算贵,网上一般卖三十左右一罐。 喜欢海鲜口味的可以尝试一下。 买的时候一定要注意!有的牌子里面有一块硬硬的骨刺(好像是鲸鱼类的骨头),一定要挑出来不要吞下去了!!
因为金枪鱼生活在深海,属于冷水鱼,有着十分强健的体魄和速度,体内含有丰富的蛋白质、维生素A和烟紫质等,是一种高蛋白、低胆固醇的食物,常被人们视为海上的营养品。罐头中的金枪鱼肉质鲜美,其颜色为红肉、白肉两种,红肉主要由深海生活的青枪鱼和大目金枪鱼罐制成,白肉金枪鱼主要有黄鳍金枪鱼和阿拉斯加帝王金枪鱼制成。
对于吃货来说,总是担心买到的鲔鱼罐头是注水的吧,小编告诉你一个检测注水鲔鱼罐头的方法哟。注水的鲔鱼罐头价格较低,吃起来有点腥味道,而没有注水的鲔鱼罐头味道鲜美、鱼肉新鲜。将鲔鱼罐头打开后,如果汤汁较少、鱼肉干爽、紧密结实、则表示是未注水鲔鱼。如果汤汁较多,鱼肉松散,建议就不要吃了哟!
说到这,大家也想知道怎么吃鲔鱼罐头最好吃了,下面小编就为大家来支招吧:1、将鲔鱼罐头打开,倒掉汤汁,将鱼肉放进蛋黄酱(或番茄酱)中蘸一下 ,然后吃掉。2、倒掉鲔鱼罐头中的汁,然后在鲔鱼中倒入番茄沙司或者蛋黄酱,放在面包中,做成鲔鱼三明治。3、倒掉鲔鱼罐头中的汁,把鲔鱼放在洗净的生菜叶上,涂些蛋黄酱,做成鲔鱼生菜卷。当然,大家还可以根据自己的口味来调制成沙拉哦!
怎么样,大家知道怎么吃鲔鱼罐头了嘛,赶快去超市买一些自己喜欢口味的鲔鱼罐头吧!