火锅吃牛肉哪里好吃?
我吃过最嫩的牛肉!!!烫一口就熟到可以抢着吃…… 就在成都,一个很小很小的店,叫“张大姐热拌菜”,在玉林生活小区里。
他们家就是简单的小桌子小板凳,老板老板娘还有两个很能吃的徒弟,人超级多,晚上去要排队。
我第一次去,不知道这么火,还因为排不到位置有些埋怨老板。但一进门看到热气腾腾的一大锅汤水,瞬间消气啦~ 点了一个招牌菜:牛肠血旺火锅,然后还要了一个凉拌青笋,煮起来简直太香了~~
小锅里飘着油香的辣汤,配上老板自己剁的辣椒和葱花,那味道简直不摆了~~ 我和师妹两个人吃得扶墙而出,真的太棒了
后来再去,是和朋友一起。点了两个凉菜一个热菜。还是一大锅辣椒油香味儿扑鼻,我们几个人都惊了。 然后,这锅辣椒油还真得用完了…… 师傅说这个辣椒油是可以拌饭吃的 ,我尝了一下,真的很好吃啊!!!
其实,张大姐还有很多特色小菜,她都是现拌的,非常新鲜。推荐大家品尝一下: 鸡丝凉面、棒棒鸡、糖醋排骨、泡椒凤爪、口水鸡…… 不过,我最喜欢的还是那个牛肉火锅,便宜又好吃,良心推荐~~