黄瓜粉丝怎么调好吃?

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2、准备材料 3、切黄瓜,可以留一点黄瓜头,用来装饰。也可以把黄瓜去籽,这样更方便咀嚼。 4、粉丝泡软备用(如果是干粉丝的话) 5、调酱汁,两勺生抽+一勺老抽+三勺醋+四勺糖+五勺清水调成酱汁。没有刻度,大概这个比例。喜欢酸甜口就多加些糖和醋,喜欢吃辣的可以加剁辣椒!

6、起锅烧油,放豆瓣酱炒香,加入姜末和蒜末炒出香味 7、倒入黄瓜丝和粉丝,翻炒片刻后淋上酱汁,小火焖两三分钟就可以啦~ 如果嫌麻烦可以直接用微波炉加热,我这是用烤箱烤了10分钟左右,表面微焦的样子会比较好看嘛哈哈哈~ 最后装盘的时候撒点葱花做点缀更好看了呢~ 来张大图看看都放了啥…嗯…还有香菜和花生碎~ 酸酸辣辣脆脆的粉丝搭配上软糯的黄瓜,一口下去超好吃的~ 小贴士:

1.如果喜欢酥脆的口感可以多炸一会儿哦;

2.如果不喜欢吃甜食可以不加糖哟;

3.我用的黄瓜是生榨的汁儿所以是黄色的,如果用熟榨的会有青色的汤汁儿~ 所以,你学会了吗?

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