马之菜怎么做好吃?

佟胤然佟胤然最佳答案最佳答案

1.首先准备食材,马之菜一把、瘦肉少许

2.将马之菜清洗干净备用

3.把瘦肉洗净切丝备用 4.热锅放油倒入切好的肉丝翻炒片刻盛出备用

5.再放入马之菜翻炒断生后放入盐调味

6.再把炒好的肉丝倒进去翻炒均匀即可出锅装盘了

7.一道美味的素炒马之菜就做好了,吃起来非常清爽可口哦 马之菜又叫马齿笕、长寿菜等,是生活中常见的野菜之一,也是夏季的时令蔬菜之一,含有丰富的维生素C、钾元素和膳食纤维等多种营养物质,食用价值很高。

马齿苋的做法有很多种,常见的就是凉拌和马齿苋炒鸡蛋,另外还可以包饺子或包馄饨都可以,味道都很不错哦!不过大家最好还是不要生吃,因为这样会危害你的身体健康,所以在吃之前一定要洗干净哟~

优质答主

切葱花,油烧热后放葱炝锅 然后打入鸡蛋,用筷子搅散 加生抽、醋和少许盐调味 用大火蒸8分钟左右。(其实不用那么精确的时间的啦~)

ps.打蛋的时候记得把蛋黄捞出来啊!我就是这样搞丢了一个蛋黄……

在锅里倒上开水,把泡好的粉丝放在碗里 加入酱油、麻油、糖、辣椒油之类的调料调成蘸汁儿 我比较喜欢这个味儿,但是题主可以试试调别的味儿。

把刚刚做好的鸡蛋和切成小段的香菜一起放进盘子里面,再浇上调好的酱汁儿就ok了~

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