素捆鸡好吃吗？
第一次吃这种食物，也是被知乎安利来的。 坐标上海，在静安大宁国际附近一个弄堂里找到这家店的，店不大，就4张桌子。点了2只素鸡（40元/只），凉拌黄瓜（15元/盘），炸臭豆腐（10元/块）和一份米饭（3元/碗）。
首先说说素鸡，看起来就是普通的长得不太好看的蒸饺（不知道为啥做成这样的形状的蒸饺子），上锅蒸了7、8分钟的样子吧，拿出来夹开，里面满满的辣椒香菜碎，混合着葱花和蒜末的气味，确实蛮有胃口。咬一口下去，有嚼劲，比较紧实，味道偏香辣口。个人感觉如果再入味一些就好了。
再来谈谈炸臭豆腐，外酥脆，内软嫩，混合着酱料的香味，不错。只是蘸料的味道有些太重了，掩盖了原本的味道。 其实最期待的是这个拌黄瓜，可是吃了这拌黄瓜之后竟然觉得有点失望，不是那么爽脆，而且口感略显绵软。 总体而言，价格实惠，作为上海小笼包的替代品还是可以的。只不过对于外地朋友来话，恐怕就难以吸引他们再次光临了。