阿根廷虾蒸好吃还是煮好吃？
作为一个在南方沿海城市长大的人，其实很爱吃鲜虾，各种做法都尝尝，但是到了北方之后，发现人们似乎更爱吃腌好的熟虾（比如椒麻鸡、麻辣小龙虾什么的）... 于是也入乡随俗的常吃这些卤好的虾，或者水煮、麻辣、香辣等等，可是回到南方，看到街边大排档烤得滋滋冒油的烤虾，或者锅里翻腾着白沫，店主忙着舀起又落下的滚烫鲜虾的汤锅，不禁食指大动。
来，看看我做的这道家常海鲜-蒸虾，鲜掉眉毛！ 用料很简单，大虾、姜、葱、香菜、红椒（装饰用） 大虾洗干净开背去虾线，这样比较入味；同时切好姜片、葱段和香菜备用 把切好的葱姜香菜碎铺在盘子底部，然后摆上大虾，最好铺匀一点，这样蒸出来的虾才有味道~
锅内烧开水，水开后放入大虾，盖上盖子大火蒸6分钟（记得要盖锅盖哦，不然蒸汽不足容易夹生） 这时候我们可以准备蘸料了：小碗里放入生抽+香醋+糖+剁辣椒+葱花，拌匀备用 时间到！开盖后赶紧给每只大虾浇上一勺滚油，然后再拌一拌调料，香喷喷的蒸虾就可以开吃啦～ 这道蒸虾有没有惊艳到你呢～ 除了蒸虾，在这里你还可以吃到新鲜的椒盐皮皮虾，新鲜下锅，现炒现吃，咸香酥脆，一口下去全是肉！
还有鲜辣的油焖大虾，浓郁鲜香，连壳都是红的哦~~ 吃完虾还可以拿粥底再涮一点牛羊肉，有海鲜有荤菜也有蔬菜，这一顿吃得饱撑撑呀~~~ 晚上7点到凌晨2点营业，上午10点到下午2点半休息，想去的同学记得错开饭点哦～老板说早上做海鲜是传统，很多老顾客都喜欢一大早过来买刚刚捕捞上来的鱼虾做早餐。
地址给大家放在这里啦～ 深圳市南山区深圳湾一号滨海生活广场B1-15（近海逸酒店） 交通也很方便，地铁11号线南山站L出口步行900多米即可～ 最后，祝你吃得开心！