可乐虾好吃吗？
这个菜啊，味道是不错的，做起来呢，也比较简单，就是炒的时候有点费时费力…… 首先，准备好食材啦~ 新鲜虾仁，这个虾仁啊，要用新鲜的，因为做这菜主要吃虾仁的味道。买回来之后把虾仁清洗干净，去掉虾线（就是把虾仁掰开，然后拉出虾线）
然后准备调料：葱、姜、蒜、干红辣椒（可以根据自己的口味加减，我这个做的比较少）还有生抽和老抽。
第一步，炒制。油锅里倒入适量的油，油热后加入切好的葱姜蒜末和干红辣椒爆出香味儿。然后倒入处理好的虾仁，翻炒至颜色变红。 第二步，调汁。在碗里加入适量的生抽、老抽、醋、糖和花椒粉调匀备用。 第三步，焖煮。 把调好的料汁倒入锅中，小火炖5-8分钟之后，撒上葱花就大功告成啦！ 这道菜啊，最重要的是炒的过程，一定要不停的翻炒，以免糊锅。 另外，如果有爱吃辣的朋友，可以在炒虾仁的时候适量多放些干辣椒，这样吃起来更过瘾~~ 好啦～今天的美食分享就到这里啦～你学会了吗？