龙鲟鱼好吃吗？
第一次吃淡水鱼，之前都是吃的海鲜，所以回答可能不是很专业 先放图 这玩意儿贵就贵在他是个混合菜，有鱼肉，也有鱼骨，鱼皮很厚很韧，跟牛皮一样，一定要提前蒸熟了晾凉不然你会后悔的（我试过），肉质很细嫩，有点透明的感觉，像布丁一样的质感，味道很鲜，有点鱼虾的甜鲜味（不是鱼香味！），蘸着酱油很好吃。
第二道菜是开水白菜。看这个汤的颜色就很清爽，真的就是清汤寡水，不过喝起来却很鲜美，有点像鸡汤的味道，但是味道更纯粹一点，我觉得好像蔬菜的清香和油脂的香味结合在一起的味道，很迷人。这汤我喝了三碗……
第三道菜是醋鱼。这个做法我很喜欢，就是糖醋里脊那种做法，裹淀粉炸脆，然后浇汁，这里的刺很少，都是骨头，口感很有韧劲，带着点芝麻的香味，醋香扑鼻，很好吃。
第四道菜是椒盐虾。这虾是我吃过最干净的虾了，连虾仁上的线都清理的很干净，酥脆的外壳，鲜嫩的虾肉，咸甜的椒盐味，一口下去超满足~
第五道菜叫炒合菜。这个我不记得啥样了因为已经吃不下了，貌似是豆芽韭菜啥的混着猪肉炒的，味道也一般吧。 最后上主食大米饭，粒粒分明，香甜软糯，很正宗的做法，我喜欢吃。
总的来说这家店真的很实惠，海鲜的价格让我这个沿海居民都觉得心疼，不过鱼类的价格还算公道，环境一般，好像是老字号了，服务也很一般，不过作为客人我有啥可要求的呢是不是，毕竟价格摆在这，这已经算是平价餐厅了吧 我吃的时候店里人不是很多，坐的离服务员距离有点远所以没好意思拍照，不过店堂还是比较宽敞的。