胡萝卜饺子馅怎么做更好吃？
饺子是国人钟爱的早餐，逢年过节或者有好事的时候人们都会做一桌饺子宴。平时大家也经常自己包一些饺子吃，那么饺子馅应该怎么做呢？相信不少人肯定自己包的饺子不如超市里面卖的好吃，那么今天就来告诉大家应该怎么包饺子，饺子馅应该怎么做，饺子才能好吃。
胡萝卜饺子馅怎么做
1、大白菜洗净切末，然后捞出备用。
2、胡萝卜洗净去皮，然后切成细细的丝，再切小丁，最后剁成馅。
3、将处理好的胡萝卜挤干水分，然后放置一旁备用。
4、向容器里加入适量食盐，然后把白菜放入锅中腌制，大约15分钟以后，把菜馅用水冲洗一下，然后把水挤干备用。
5、把胡萝卜、白菜放入容器中搅拌，向容器中逐量加水，直到拌匀为止，而且水一定要均匀，要是有点干了可以再加一些。
6、搅拌好后，放入少许香油搅拌均匀，然后放入冰箱中冷藏保存。
小贴士：
1、白菜一定要用水清洗干净，而且要沥干水分，要不然饺子馅会很稀。
2、向容器中加水的时候要少量多次，搅拌均匀之后再加水，这样饺子馅拌起来更加顺滑。
3、要把饺子馅冷冻起来，否则要是全做出来吃不了那就坏了。
哪些饺子馅不好消化
一、韭菜鸡蛋馅
相信很多人非常喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饺子，而且这也是我最喜欢的一种饺子馅，但是在这里我不建议大家多吃，因为这种馅的饺子不好消化，尤其对于胃病的朋友更是不能多吃。
二、猪肉大葱馅
这种饺子味道非常香辣，尤其是炖熟了之后，大葱的辣味基本就没有了，而是散发出一种浓郁鲜香的味道，非常的可口，但是也不易消化。
三、牛肉胡萝卜馅
牛肉虽然营养，但不宜多吃，而胡萝卜作为素食，不易消化，所以牛肉胡萝卜馅的饺子也不易消化，所以不喜欢吃胡萝卜的朋友，一定不要选择这种饺子馅。