蓝莓什么牌好吃?

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作为一个在东北蓝莓基地摸爬滚打多年的小白领,看到这个问题简直不能再激动了! 先说答案:个人最推荐“奥莱”和“蓝剑”。理由如下: “奥莱”和“蓝剑”是国内目前最早进行人工驯化的蓝莓品种,已经多年,所以果实个头比较大(大果型),口感也比较好,酸甜适中;而且价格也不贵,大概20-30元一斤(优质果园,保证新鲜)。 现在市面上很多新起的蓝莓品牌都是“奥莱”“蓝剑”的衍生品。比如奥莱的果子做成果干,就是“奥兰多”(最近很火的进口蓝莓干就是这个牌子).... 再来说说为什么“奥莱”和“蓝剑”的果子好。

1、产地优势。“奥莱”和“蓝剑”都属于北方蓝莓,主要产地在东北地区(辽宁、黑龙江)和西南地区(四川、云南等地)。这两个地方的气候环境非常适宜蓝莓的生长,特别是富含矿物质的黑土地,让这里生长的蓝莓果肉厚,汁水足,风味浓郁。而其他地区的蓝莓,因为水土等条件的原因,果肉相对较薄,味道也稍差一些。(PS:其实水果最好吃的地方,往往就是它产地附近,如果去那些地方旅游的话可以带点当地水果回去哦~)

2、栽培优势。“奥莱”和“蓝箭”从培育之初就进行了人工驯化,结出的果子个头大,口味佳。而且现在已经是第四年果期了,树体成熟度高,产量高,结果量很大。

最后提醒一句:买蓝莓的时候,不要买得太少,因为新鲜蓝莓很容易坏掉。另外,如果一次食用不完,可以将剩下的蓝莓放冰箱冷冻保存,能存放一个月左右。

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