猪肚煲粉葛有什么功效？
制作：猪肚1个、生姜3片、蜜枣2个、粉葛500克、胡椒、盐适量
做法：猪肚买时请店家切成两半，去除黄色的油脂，洗净，用生粉、盐反复抓洗多次（最少三次）。将猪肚、生姜、蜜枣和适量水放进锅内，煮开后转文火煲一个半小时，去渣留汤。然后将粉葛削皮、洗净后切片，放进汤内煮开，再转文火煲一个半小时，最后起锅时放进胡椒、盐调味即可食用。
功效：有温中健脾、清热生津、理气止痛、补中益气的功效。特别适宜平日脾胃虚寒、脘腹冷痛、血虚乏力者服用。
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制作：猪肚1个、生姜3片、蜜枣2个、粉葛500克、胡椒、盐适量
做法：猪肚买时请店家切成两半，去除黄色的油脂，洗净，用生粉、盐反复抓洗多次（最少三次）。将猪肚、生姜、蜜枣和适量水放进锅内，煮开后转文火煲一个半小时，去渣留汤。然后将粉葛削皮、洗净后切片，放进汤内煮开，再转文火煲一个半小时，最后起锅时放进胡椒、盐调味即可食用。
功效：有温中健脾、清热生津、理气止痛、补中益气的功效。特别适宜平日脾胃虚寒、脘腹冷痛、血虚乏力者服用。