土豆能做的小吃有哪些？
土豆的做法有土豆泥，锅巴土豆，凉拌土豆丝，干锅土豆片，红烧土豆，炸土豆，鱼香土豆丝，咖喱土豆牛肉，酱焖土豆排骨，干煸豆角土豆条，土豆烧白菜，土豆烧牛肉，孜然土豆片，剁椒土豆，酸辣土豆丝，土豆烧茄子，土豆烧鸡腿，土豆烧羊肉，土豆汤，土豆饼，羊肉土豆粉，猪肉炖粉条土豆，土豆粉粥，牛肉胡萝卜土豆粥，土豆咸菜粥，土豆饺子，炸土豆丸子，虾仁土豆沙拉等等。
土豆也叫山药蛋、洋芋、洋山芋、阳块、阳疙瘩、麻山药等等，土豆原产于南美洲，秘鲁尤多，到西班牙开始做食物，传到中国是在明天启年间，距今大约四百多年。
土豆在菜谱里面被列入到蔬菜里面，其实从营养成分上来说，土豆应该是粮食品种，土豆含有极为丰富的营养成分，是除了大米、玉米、小麦之外很重要的能量物质和蔬菜中的能量之王。因为土豆在体内产生的热量比大米和小麦所含的营养在体内所产生热量要低的多，而且营养更加的全面，所以土豆可作为粮豆类食物的优质替代品。