樱桃跟土豆相克吗?

原奕铭原奕铭最佳答案最佳答案

土豆入菜的花样非常多,可做主食,也可入菜,它既可以凉拌,也可以热炒炖煮,营养丰富,味道可口,经常用于和肉类同食能够减少油腻感,促进消化吸收。樱桃味美汁多,含有糖、维生素AD以及钾、铁等矿物质,能补心气,祛风积、促进身体代谢等。这两种食物在一起吃并不会相克,也无相关的报道。

土豆在购买时挑选表皮光滑、无发青、发芽、腐烂、萎缩等现象的,储存时不要和香蕉、猕猴桃等易释放乙烯气体的水果放在一起,否则很快会发芽;也不要放在冰箱中储存,温度低很容易造成土豆生理不适,从而发甜,影响口感。另外,烹调时一定要熟透,生的土豆吃了容易中毒,也不利于消化吸收。

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