酸汤排骨怎么做？
1、肋排切小块，冷水下锅，煮出血沫。捞出冲干净。
2、高压锅底放少许油，放葱姜蒜煸香。倒入排骨翻炒。
3、然后加生抽、老抽、料酒、一勺糖。放入两颗八角、一段桂皮再加入热水，和排骨平行即可。盖上锅盖大火烧开，上汽后转中小火压20分钟。
4、酸萝卜切片，酸萝卜一般比较咸，所以盐就省了。压好的排骨倒入炒锅中，开大火。倒入酸萝卜炖十分钟。然后再倒入西红柿滚一会儿就可以出锅了。
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1、肋排切小块，冷水下锅，煮出血沫。捞出冲干净。
2、高压锅底放少许油，放葱姜蒜煸香。倒入排骨翻炒。
3、然后加生抽、老抽、料酒、一勺糖。放入两颗八角、一段桂皮再加入热水，和排骨平行即可。盖上锅盖大火烧开，上汽后转中小火压20分钟。
4、酸萝卜切片，酸萝卜一般比较咸，所以盐就省了。压好的排骨倒入炒锅中，开大火。倒入酸萝卜炖十分钟。然后再倒入西红柿滚一会儿就可以出锅了。