榴莲生的好吃吗？
榴莲分两种，一种是青皮榴莲，也就是还没有成熟的榴莲，这种榴莲全身都是绿色的，就连果肉也是浅绿色的，吃起来味道很淡，带一点水果的清香，但是奶香味不足；另外一种就是红皮的榴莲了，红皮的榴莲成熟之后全身都变成亮黄色的，就连里面的果肉也变成了深黄色，味道香甜，而且有股浓郁的奶香味！这两种榴莲你更喜欢哪一种呢？
我还是比较喜欢吃红皮的榴莲，因为味道更香甜一些，但是我身边有些人就讨厌吃红皮的榴莲，说红皮榴莲气味太重，我觉得红皮榴莲的味道反而是最淡的，反而青皮的榴莲味道更冲一些！
关于榴莲要不要放熟再吃这个问题一直都有很大的争议，有人说放熟好吃，有人说放熟不好吃，其实还是要看个人的口味而定，像我这样喜欢吃甜食的人就不会选择放熟的榴莲，因为熟榴莲的味道实在是太赞了！如果不喜欢吃太甜的可以选没有熟的榴莲，甜度会低很多，口感也会差一些
【如何挑选新鲜榴莲】 首先就是要看颜色了，一般新鲜的榴莲表皮都是亮黄色的，越黄说明越新鲜；其次还要仔细观察外壳有没有伤口或者刺，如果有的话就不要买，因为有伤口的榴莲很容易变质，最后就是用手摇晃一下榴莲，听听里面的果实有没有碰撞的声音，如果有说明不新鲜了