诺邓火腿好吃吗？
首先，这个“好”是有标准的。 如果题主是拿它当零食或下饭菜的话，那确实不算好。它的口感太干、太硬了，嚼起来比较费力，肥肉部分又太多，油脂也很大，对于怕胖或者爱清爽的人来讲都算不上好吃。 不过，诺邓火腿的味道还是很不错的，咸香醇厚，回味香甜。而且越嚼越有劲，吃的时候容易让人上瘾，一个接一个，完全停不下来（笑哭）……如果拿它当零食，可能一大块下去就没了，绝对够过瘾！
但如果用来炒着吃或者是煮汤喝的话就刚刚好，味道棒极了。先把它切成薄片，用温水泡一会儿，这样处理过的火腿炒出来不会老也不会韧，特别鲜嫩。 用葱花和少许猪油炝锅，加入泡过的火腿翻炒直至出油，再加点青椒或豆芽菜什么的炒一炒就可以了。这样的做法可以最大程度保留食物的营养，也更美味。
【小贴士】 1.买回来的诺邓火腿如果是完整的，需要先拆去包装，在清水中浸泡30分钟以上，这样可以去除多余的盐分，也会使其更加松软。
2.因为本身就有咸味，所以做菜的时候可以少放一点盐哦~