鸡汤放什么菜好吃？
首先得知道鸡汤是什么口味的，是清鲜的，还是偏油腻的；然后要知道你准备用什么食材搭配它了！ 如果是清鲜型的鸡汤，那么可以采用青菜类+菌菇类的，比如小青菜、生菜、菠菜、西兰花之类的绿叶菜（或者娃娃菜、芥蓝等）+蘑菇、草菇、平菇等的食用菌菇。
因为鸡汤本身清淡，所以用这种蔬菜来搭配，可以中和一下鸡汤的味道，让整体菜肴味道更均衡一点，也不会抢掉鸡汤本身的鲜味。 如果鸡汤是比较偏重口的，带一丝丝油味的话，那就可以选择一些口感比较爽脆的时蔬来做搭档啦~ 比如西芹、彩椒、莴笋、土豆之类都可以哈～～ 因为这类蔬菜本身自带一定的清甜感，并且也比较耐饱，所以用来跟鸡汤一起吃也是极好的呢～ 而像菌菇和豆制品则可以作为辅助食材点缀在菜品四周哦，这样可以让整个菜的颜值更高，是不是更有食欲了呢~~ 我自己平时在家做鸡汤的时候，一般会选择放香菇+青菜，简单快捷又美味~~~ 做法也蛮简单的，将鸡汤、蔬菜和香菇都处理好之后直接上锅煮就好了哈～～