蒜蓉香肠怎么炒着好吃？
食材准备：青葱，大蒜，扇贝肉（超市冷冻袋装），小米椒（不喜欢的可以不放） 调料准备：生抽，老抽，糖，胡椒粉，香油，淀粉 第一步：青葱洗净切细葱段，小米椒切小段，蒜剁成蓉备用 第二步：把处理好的扇贝肉放入碗中，加入两勺生抽、少许白糖提味，抓拌均匀后盖上盖子腌制20分钟 第三步：锅中加入适量油烧热，加入一半蒜蓉和半勺胡椒粉爆香 第四步：加入青葱和小米椒炒香，然后倒入腌制好的扇贝肉滑炒至变色 第五步：加入一勺淀粉水勾芡，再翻炒均匀即可关火装盘了！ 这样一道香辣开胃的蒜蓉粉丝蒸扇贝就做好啦！鲜咸入味，蒜香十足~一口气吃下三五个都不是问题啊！