土豆用什么炸?
相信大家都吃过炸鱼炸肉吧,香香的,酥酥脆脆的,那如果你吃了炸土豆,你会感叹到“世界上怎么会有如此难吃的东西”。如果你看到街上有人吃炸土豆,并且大口大口的吃着,脸上还展现出幸福的样子,你会好奇的想:“他/她到底是怎么了?这么难吃的东西也吃的下去啊。可当我吃了一口后就猛然发觉,咦,怎么不对,难道我真的吃错了?可为什么广告说这是全世界最受欢迎的垃圾食品呢?我重新研究了一下那炸土豆,哦,懂了,那是因为他们的土豆是特供的,什么叫做特供,就是和普通土豆长得不一样,用生长激素催熟的,这样的土豆吃起来不会有苦味(苦味是土豆生长的正常味道),而且存放的时间更长,不容易腐烂。但是用这种生长激素制作的土豆吃了会对身体造成怎样的损害我们无从考证,但我们可以知道这种生长激素是一定会残留在土豆里的,那如果我们吃这样的土豆会被这些残留在土豆里的生长激素刺激,使自身生长激素分泌失调,那也就是说我们可能长不高了。
但是,问题来了,我们不吃这样的土豆,难道他们就没有办法了吗?NO!他们还有很多土豆,那种表面发绿,长了芽的土豆是没办法吃的,但他们还有白色的土豆,哦,不!还有黄色土豆,还有红色土豆,还有紫色的土豆,还有质地软糯的土豆(类似于番薯),总之,土豆的色彩丰富,品种多样,足够供给满足人们的需求。这样的土豆就没有毒吗?NO!这些土豆或多或少的都会含有龙葵素,也就是土豆长芽时产生的毒性物质,虽然在正常情况下,我们吃煮熟的土豆是能避免中毒的,但是在一些情况下,吃这样的土豆还是会中毒的。
我听说过这样一个的故事:有一个非洲国家的居民经常吃一种黄色的土豆,这种土豆吃起来很香,他们也不知道这种土豆是否有毒,后来有一天,有几个小孩吃这种黄色的土豆中毒死了,他们开始不知道这种土豆不能吃,以为比平常的土豆更香所以才吃了很多,结果却就这样死了。事后查明,这种黄色土豆其实是变异的,里面含有一种致癌毒素——龙葵素,尽管这种毒素的含量极低,但是还是足以让人中毒致死。这听起来仿佛就是一个天大的笑话,非洲居民吃了自己国家产的毒土豆而死,听到这里的时候我不禁想问一个问题:我们吃的是安全的食品吗?这个答案是肯定的,不过我们吃的都是纯天然无公害的食品,但是,由于人为的添加激素,一些本来不长虫子的土豆现在却长了虫子,有专家说道,这些虫子很有可能是经过基因人工合成的杀虫剂,吃了这样的土豆,对身体有害而无害。