鲍鱼炖瘦肉有什么功效？
鲍鱼被称为“餐桌软黄金”，是中国传统名贵海鲜珍馐。鲍鱼中含有丰富的球蛋白及8种人体所需氨基酸，并含有丰富的牛磺酸、EPA、DHA等，具有降低胆固醇、软化血管、养颜润肤、延缓衰老、抗肿瘤等健康功效。
鲍鱼炖瘦肉的制作方法：将30克干鲍鱼用4000毫升清水浸泡3～5天，每天换水1次，然后加入瘦肉，煲4~6小时，加少量食盐调味即可。经常食用，具有美容及抗衰老作用。
鲍鱼的吃法有很多种，而鲍鱼炖瘦肉也是常见的一种，鲍鱼炖瘦肉具有美发护发，养颜美容，镇静安神，利咽，增强免疫功能，润肤美容、延缓衰老、抗肿瘤等健康功效。