白菜西红柿炒菜好吃吗?

崔翔影崔翔影最佳答案最佳答案

好吃是好吃,简单也简单! 准备食材:番茄、娃娃菜(或者小白菜)、葱姜蒜、油盐酱醋。 开始制作: 1.把娃娃菜洗净撕块待用;葱切段、姜切末、大蒜切片。 2.起锅烧油,油温上来后加入切好的葱姜蒜爆香。然后把娃娃菜倒进去开始煸炒。

3.翻炒至娃娃菜变软,然后加入番茄继续炒。加入的调料有盐、生抽和糖。喜欢酸甜口的可以来点白醋。我比较喜欢吃甜一点的所以就没放太多醋。 4.炒至番茄变软出汁,汤汁开始变得浓稠,就可以出锅享用啦~ 非常简单吧~~这样做出来的蔬菜清新爽口又味道十足!喜欢吃的可以试试哦~

仲孙可欣仲孙可欣优质答主

白菜所含的维生素C要比西红柿高1.5倍以上,而最新的实验研究又发现,生吃西红柿、生吃白菜,所摄入的维生素C仅能被人体吸收7%,而把生白菜和生西红柿一起烹调着吃,两者其中的维生素C都被吸收了98%。所以,生吃白菜和西红柿并一起烹调着吃,其营养成分都能最大限度被人体所吸收。而且白菜中所含的微量元素钼是西红柿中所不含有的,而西红柿中所含的维生素B2和尼克酸也是白菜中所缺乏的。因此,经常食用“生拌白菜粉丝”和“白菜西红柿炖豆腐”,是非常有益健康的。

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