冷冻熟的大虾如何家常做法？
材料有：大虾150克，芹菜2棵，黄瓜半根 ，红椒2个，盐3克，白糖3克，番茄酱50克，米醋30毫升，生抽5毫升，花生油25毫升。
具体做时先将熟虾去头尾后剥去外壳。
再将剥壳后的虾蓉洗净控干水分并切成小虾仁丁待用。
这时再将黄瓜、芹菜、红椒分别切成颗粒。
接着起油锅，油热后，爆香红椒丁。
这时要将虾丁炒干后将番茄酱、生抽、白糖、米醋加入，炒干水分。
这时要盛出虾丁，再起油锅，将黄瓜丁、芹菜丁炒断生，再加入虾丁炒匀。
最后加盐翻炒均匀即可。
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