酸奶冻成雪糕好吃吗?
不好吃! 先上一张成品图.这就是我用酸奶做的雪糕,里面加上芒果粒和香蕉粒,味道好极了...啊喂!我说的是酸奶冻成雪糕,可不是让你用酸奶来做雪糕啊!你用酸奶做成的雪糕该叫啥呢?“酸奶奶丸”?
下面进入正题。 首先你需要准备一包酸奶(一定要选原味的!)、两个鸡蛋、一小勺糖。当然还有最重要的工具——冰箱。
准备好材料和工具之后我们就可以开始制作啦。把两个鸡蛋打散,蛋黄蛋清分离。在蛋液的碗里加入一勺糖,拌均匀。 再把酸奶放进去搅均(我用的这种酸奶比较稀,可以直接舀着喝)。 最后把切好的水果放进去搅拌,让每一块水果都能沾上蛋液。
然后就可以放到冰箱里冷冻起来啦。一般我都是头天晚上弄好放在冰箱里,第二天早上就冻上了。中午吃饭的时候拿来当零食简直再棒不过了。自己做出的雪糕口感怎么样全由自己掌握哦~喜欢口感更细腻的亲可以在拌均匀后过滤一遍。不喜欢有颗粒感的亲可以把水果切成碎丁。
是不是超级简单!赶紧动手做起来吧~