准备食材 猪肉切丝，用盐、料酒、少许淀粉和生抽拌匀备用 水发木耳洗净，撕成小条或者切成小块 胡萝卜去皮切成细丝 葱姜蒜切碎，泡椒剁碎 郫县豆瓣酱剁碎 调汁： 半勺醋1勺酱油2勺糖3勺淀粉和适量清水搅匀备用 锅烧热放入油，加入腌好的肉丝划散至变色捞出备用 另起锅放少量油，放入泡椒碎、
景郁这个我最有发言权了，作为云南人，特别特别喜欢吃田七，我吃的田七做法有很多，拌着吃、煮着跟鸡蛋一起蒸着吃还有炸着吃。但我最喜欢的还是炸着吃，香酥脆甜，简直让人欲罢不能啊！ 那么怎么做好吃又简单呢？
喻儇奎我吃宵夜的范围比较窄，主要就吃虾子。所以答案可能不太全面。 先推荐几家我能找到的店（有些已经倒闭或者搬了） 我吃的虾子主要是油焖大虾、蒜蓉大虾和卤虾。油焖、蒜蓉的味道基本上差不多，都是鲜咸甜。卤虾是咸鲜味。这几家我都爱吃。 但不是天天能吃得到，因为有些店子是季节性营业，或者有季节性的套餐。
蓬茜星羊蝎子（羊脊椎骨） 配料： 羊蝎子500克、大葱1根、老姜2块调料： 料酒2汤匙、豆瓣酱1茶匙、香叶3片、八角1个、桂皮1小段、盐适量、冰糖少量、生抽2汤匙、老抽半汤匙、鸡精少许 做法： 1.羊蝎子凉水入锅，大火烧开，撇去浮沫； 2.捞出羊蝎子沥干水分备用； 3.锅内放油，油六成热时放入两汤匙豆瓣酱，
子旭霞我是做餐饮的，经常要制作卤水，对于怎样卤牛鞭我觉得我很有发言权。 首先我们要知道，卤是使用酱油为主要调味料，加入一定的香料和辅料，经过浸泡和加热而得的一种腌制方法。所以卤牛鞭也要遵循这一个原则。我们店里制作的卤牛鞭一般是这样制作的。第一步：准备主要的食材和香料。
楚恒婷干山楂的吃法很多，你可以试试这样吃—— 1. 干山楂煮汤喝 取适量干山楂放入锅内，加清水浸泡20分钟后，大火煮开后再小火煨40分钟，加入蜂蜜调匀即可。 此汤酸酸甜甜，很适合喜欢甜品的女生。除了直接饮用外，还可以用来做奶茶、奶昔等。
党庭学我小时候生活在江南，每年春天的时候，我都会去河里抓黄鳝，然后拿回家让妈妈给我做“腌笃鲜”喝。 “腌笃鲜”是江浙一带非常有名的春季时令菜，用咸肉、春笋和鲜豆腐一起炖出来的汤，喝着特别鲜美，这个汤里面还可以放少许黑木耳，味道也是极好的。
宇文婷明首先回答这个问题，我吃过很多品牌的巴旦木，也做过一些功课，个人觉得最好吃的是西域春的小包装巴旦木（原味、抹茶、蔓越莓等多种口味）和良品铺子的巴旦木（原味、炭烧味、夏威夷果仁味等12种味道） 先来分享一下西域春小包装的巴旦木 有原味的、抹茶味的、蔓越莓味的等等，一共有5种不同口味。
杨博悦分享一道我家常做的家常小炒菜，做法简单，开胃又下饭！ 准备食材：虾、黄瓜、葱花、小米椒、大蒜、辣椒粉、生抽、蚝油、白糖、陈醋、胡椒粉、鸡蛋清1.虾去头去壳留尾，用剪刀从背部剪开，挑出虾线，冲洗干净后沥干水分备用； 2.大蒜去皮剁成蒜末，小米椒切圈，香葱切成葱花，一起装入碗中，加入两勺蒸鱼豉油、
臧轩西米酒，又叫酒酿、甜酒，主要原料是糯米，辅料有凉开水和甜酒曲。 做法很简单，将糯米浸泡后蒸熟成米饭，加入甜酒曲搅拌均匀，让其发酵而成。味道香甜，颇有酒的味道。可以单独饮用，也可以添加水果或者蔬菜打成风味独特的混合果汁。我比较喜欢纯饮。
从怀芳食材准备： 鹅、葱、姜、八角、桂皮、白芷、老抽、生抽、冰糖、啤酒。(这里用了生抽和老抽各1勺，大概20g左右，实际制作中可以更少点) 具体做法： 第一步：把葱切段儿，姜切片儿，剩下的葱姜切丝备用；第二步：锅里放油，油热后放入八角桂皮白芷爆香，然后放入切好的葱姜肉丝一起炒；第三步：把鹅放到锅中，
益博我是很爱吃拌面的，各种拌面吃过不少，要说最好吃的，那还得是河南烩面。 很多没吃过河南烩面的人都说，看起来普普通通的，能有多好吃？ 其实河南烩面的魅力就在于这普普通通的表面之下，隐藏着令人震惊的丰富的口感和滋味！在郑州一些街边的小店里，一碗地道正宗的河南烩面，售价往往不到十元，实惠又美味。
戚舜砾最近正好做了几道用苹果做的美味，分享给题主~ 首先需要介绍的就是最近超火的冰糖葫芦～ 原料很简单，山楂、白砂糖和苹果。 将切好的苹果片串起来，在白砂糖中滚一圈，让表面的糖都变干，就做成冰糖葫芦啦！ 酸甜的山楂搭配香脆的苹果，一口咬下去酸甜开胃，非常好吃哦。
云彬芮1、准备食材。土豆400克，尖椒1个，红尖椒1个，花生油10毫升，蒜2瓣，食盐1茶匙。2、将土豆洗净去皮，然后切成细丝；青尖椒和红尖椒去蒂去脏，然后对半切开，将当中的籽挖出，剩下空心的一部分当作泡菜圈使用；大蒜去皮切成碎粒。3、锅中倒入清水烧开，放入土豆丝焯烫1分钟，焯好之后马上捞出来，然后将水倒掉。
袁御涛我吃过最好的兔肉，是四川青白江的。青白江有很多养兔场，当地人都吃兔，而且做法很多。我吃过最最好吃的，是麻辣兔头（不知道算不算炖）、冷锅串串（这个真算火锅了），还有泡椒风爪。 不过说到炖的话，我觉得最好吃的，是青白江水炖豆腐。这汤味道真是棒极了！
晋云凯鸡蛋饼做得好，随便配什么酱料都好吃。 我最喜欢的搭配是甜面酱+黄瓜丝+辣椒圈儿。 早上起来用平底锅摊个鸡蛋饼，抹上甜面酱，再加上黄瓜丝、辣椒圈儿，再来点香葱花点缀一下，咬一口满满都是满足的感觉啊！我做的鸡蛋饼底子一定要薄，越薄越好，软软的薄薄的裹着酱料吃口感最好了。但是也不能太稀，不然会不成形。
巢蕾霞分享下我做的方法哦~ 准备好材料～一条乌鱼（野生更好），葱姜蒜适量，料酒，酱油，白糖，胡椒粉，盐。 1.去鳞去内脏清洗干净后下锅煮一煮，把血水煮出来（如果不喜欢吃血豆腐的可以去掉骨头直接熬成白汤）2.切姜丝蒜片葱段备用。
蒙胡发面的方法有很多，最传统的办法就是面粉里加酵母粉，用温水化开拌入面粉里，盖上盖子或者保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大，用手指粘上干面粉，在面团中间戳个洞，观察洞口不塌陷也不回缩就证明发酵好了。 这个过程和做老面发面的手法是一样的，只是最后醒发的程度要稍微控制一下。
越海然说起烧烤的大盘品种来，你可真得多准备准备才好，因为像鸡啊、牛羊肉啊什么的，够你考虑一阵的了。再加上一些蔬菜，要是你觉得口味太过清淡了，还可以多烤点儿大蒜，让口水哗哗的流。今天，我咱就不跟你聊那些鸡啊、牛羊肉什么的，我说烤土豆，你要是听了，准保没流口水的，而是喷口水。
禄静阳作为一个在冬天爱吃饺子的内蒙人，我以我二十几年的经验告诉你，怎么做羊肉饺子好吃！ 首先，你要有一盘新鲜的羊肉馅儿，这是重点！！！别以为在超市买的现成肉馅儿能做好吃，那只是你想象而已……新鲜羊肉的膻味是比较重的，所以买回来的羊肉要先处理一下。我比较喜欢用青萝卜来做馅儿，去膻效果不错（白萝卜也可以）。
施昌臣