山竹皮好吃吗?
前几天,一位同事突然说想吃榴莲和山竹,让我帮忙买一点。我看了看购物车里的果子说,现在不是季节呀!这位吃货说,不管它,我要吃。于是,我就买了。 到货后的晚饭时间,我看到她手里拎着一个袋子,里面是黑色的东西。 “这是什么啊?”我不解地问。 “这是山竹的衣啊!”她说。 我更不解了。“吃这个干什么?” 她说,吃起来味道有点像榴莲的味道…… 我没信她的鬼话,觉得这就是果皮的残渣,准备丢掉。但是,她硬要我尝一尝,就撕开一个角让我看。我闻了一下,果然有水果香味。再仔细看看,果然这像果肉的部分,有一层薄薄的皮包裹。 “还可以这样吃啊?”我惊讶地说。然后,我就吃了一个…… 嗯,的确有点榴莲的味道,粉粉的、滑滑的,口感不错。
第二天,公司来了两位新同事,得知我是吃货后,非要我请吃榴莲。我说最近价格太吓人,等以后便宜了再吃吧。然后,他们又问有没有山竹,话说到这个份上,我只好又跑去下单。没想到第三天就到了,很大一袋。我赶紧洗了一箱出来,让同事们先挑。 我这一箱看起来不错,大家都说想先吃个够。于是,大家你两个我三个地分光了。吃了的山竹,箱子底还剩十几个,不过已经不太新鲜了。
晚上回家,我决定自己开个山竹大餐。先用盐水泡上,接着把果皮剥下来,露出了雪白的果肉。我尝了一个,甜而微酸,味道不错。接着我做了一个沙拉,用酸奶拌着紫甘蓝和水果吃。 最后,我把所有的果肉都做成罐头。其实,把果肉捣碎后直接喝鲜味的果汁也不错。只不过,这样一碗山竹罐头,热量肯定不低。下次,我得算一算热量再进食。 对了,那位吃货同事又让我买了榴莲。看来,这个月我只能吃土了……