烤秋葵多久才好吃？
烤之前用盐水泡一会儿，这样不会一烤就发黄。 烤箱温度设置200℃，上下火，烤盘上铺锡纸，秋葵放在上面，不需要翻面。 时间掌握在10分钟左右就可以了，如果表面有焦糊现象，说明温度太高了，需要减低温度继续烤制。（注意观察颜色变化） 我一般烤3个左右的分量，多了会腻。 刚做好的烤秋葵是软嫩多汁的，非常美味哦！
不过要趁热吃，放凉了口感就会差一些了。 如果喜欢吃辣的话，可以在腌制的时候加一点小米椒或朝天椒圈。 我家小朋友是不吃辣的，所以没有放辣椒。 下面分享一个我喜欢的吃法——蘸水秋葵 这个蘸水的调料我是在超市买的现成配好的，叫香辣海鲜酱，味道不错呢~ 把烤好的秋葵切成薄片，淋上适量酱汁，拌均匀就可以开吃了～
又香又辣又脆，一口咬下去，回味无穷啊…… 不爱吃辣的可以不用放辣椒酱了，直接淋少许生抽+陈醋+糖调的蘸水也很赞哒~~