经期吃什么排骨汤好?
猪骨无论煲汤还是煮粥,都是很常见的养生进补食材,中医认为猪骨头有通畅血脉、养阴增液之功。而红枣味甘性温,归脾、肺经,有补中益气、养血安神之功,也很适合气血亏虚妇女食用。妇女在经期前后及行经期间,喝些猪骨煲红枣汤,既能起到补气养血、调和脾胃的作用,又能缓解经期不适症状。
具体做法:去市场上买500克新鲜猪骨,洗净斩碎;干红枣6个(喜欢红枣味的可适当增加)去核洗净,和猪骨一起放进炖盅内,注入适量凉开水,隔水炖2小时,加盐调味即成。也可先将猪骨在水中煲熟,加红枣炖一小时,加盐调味也可。