云吞皮包香蕉好吃吗？
非常高兴能够回答你的问题！ 本人是潮汕人，对云吞面很有研究（别问我为什么是面，问就是汤头太好喝了让我忘乎所以），下面我以一个潮汕人的角度来回答一下你的这个问题。 你先问了云吞皮和香蕉一起吃的味道怎么样？ 我想说的是，这是绝配啊！ 云吞皮薄肉厚有嚼劲，沾点酱吃更加美味。而香蕉则是香甜软糯，吃起来的口感完全不一样，但是混合在一块儿吃的话，却有一种奇妙的口感在唇齿之间荡漾。 其次，你再问用开水还是冷水泡？ 这个嘛…得看是什么云吞了。如果是手工的云吞，那么我建议用刚烧开的沸水直接浸泡，这样能最大程度保持它原有的风味；但如果是超市冰柜里现成的云吞，那就另当别论了。
一般情况下，我会先用少量清水把云吞皮表面的塑料膜清洗干净，然后放在沸水中煮1-2分钟，接着捞起来放进冷水里面过一遍（这一步主要目的是降温，以免烫伤），最后拿个盘子把云吞放进去，倒上适量冷开水（跟平时泡茶那样多就可以了），放凉后就能吃到滑溜溜、鲜甜的云吞皮啦。当然，如果你不想那么麻烦，直接用自来水冲洗也是可以的。