葫芦瓜炒肉怎么做好吃?
食材: 葫芦瓜一个、五花肉一块、大蒜两瓣、生抽一勺、盐适量、白糖少许、食用油适量;做法步骤: 1.准备好所需要的全部食材,将切好的黄瓜和切好蒜片的大蒜放置一旁备用。
2.锅中倒入适量的清水,然后把切好的葫芦瓜放入锅中,添加少许的食盐,开大火将其烧开。
3.水煮沸后,把浮在水面上的葫芦瓜捞出来,沥干水分放在一旁备用。
4.起锅烧热,加入少量的食用油润锅,然后把五花肉放入锅中煸炒至变色。
5.五花肉变颜色之后,我们把刚才焯过水的葫芦瓜再次放入锅中炒制。 6.紧接着往锅里放入一大勺生抽,少量的食盐和白糖提鲜,然后不停的翻炒直到把所有的食材都炒匀入味即可出锅装盘了。这样一道美味又营养丰富的葫芦瓜炒肉片就制作完成了,是不是很简单呢!