湖南大碗菜哪个好吃？
我是湖南人，在长沙、株洲、湘潭都待过 先说几个我认为比较正宗的店吧（只点评我吃过的）：
1、向群锅贴饺 原址在五一广场的向群，现在好像搬到火车站附近了，推荐点菜“锅贴饺”和“油炸虾米”，其他像蒸蛋、猪脚姜醋都不错！ 向群的饭点很神奇，中午和晚上都很多人，但是凌晨一点到两点这个时间段却少有人进（可能深夜食堂看多了），所以如果半夜想吃可以向群，可以选择这个时间过去~ 另外提醒下，向群是按重量卖的，价格不算贵，分量倒是很足。
2、三湘一品 我认为最棒的一品汤锅就在南门口，就是人气比较火爆，去晚了可能就坐不到位置了，建议早去 推荐“猪肚鸡锅”和“牛肚锅”，别客气，这俩锅东西相当实诚，而且味道也很好。除了锅物也不错，菌菇类蔬菜都是新鲜入味，量也特别大。
3、四娭毑臭豆腐 虽然各地都有臭豆腐，但是我觉得还是四娭毑的最好吃，外焦里嫩，臭香扑鼻，加上脆脆的豆皮，一口下去超满足 至于调料碟，四娭毑提供了干辣椒、葱花、香菜等可以自己选择添加。四娭毑的臭豆腐比较嫩，如果你看到师傅炸的时候不小心戳破了皮，不用担心，这样的臭豆腐更好吃～ 除了臭豆腐外，四娭毑的酱板鸭也非常赞！
4、天宝兄弟 这家在长沙炒鸡火，据说刘畊宏就住在这附近 刘畊宏打卡地——天宝兄弟小龙虾，确实不错，膏肥黄满！ 不过个人觉得小龙虾的口感远不如以前的巴蜀风味小龙虾，可能是我更喜欢吃辣的缘故 另外推荐的菜有蒜香鸡翅和五花肉炒青椒 这几个地方都是我亲自去吃过、排过雷的，希望对你有帮助~