宝宝瘦肉怎么蒸好吃？
把肉洗干净，尽量洗的白白嫩嫩的(用盐、淀粉或者酱油，少来点醋，抓匀了腌20分钟左右； 把胡萝卜切成细丝，用少许盐和油拌一下备用 把葱洗干净切葱花，姜切丝 把豆腐碾碎（我用的是豆浆机，直接打的很细腻） 在一个小碗里调好生抽和糖的分量，再倒少许香油混合 把切好的胡萝卜丝和葱姜下锅爆香，随即倒入豆腐泥，迅速搅拌，免得豆腐沉底结块 随后倒入调好的料汁，大火烧开，小火炖一会儿，至汤汁浓稠，浇在蒸熟的鸡蛋上面即可。
小贴士：这个菜最好吃的地方就是酱汁，所以调好之后要趁热浇在上面，凉了就不好吃了哦！ 这个菜是咸鲜口味的，如果给宝宝吃的话可以不放盐，或者只放少许调料，味道淡一点儿，有利于培养以后不挑食的好习惯！