芹菜如何包饺子好吃？
2、把面粉里放少许盐，搅拌均匀后加水和成面团，饧上十几分钟； 3、西芹洗净后，用刮皮刀刮去外皮（这样不会损失太多的水分）； 4、将西芹用刀剁成细末（也可以用料理机打成泥），放入适量香油拌匀待用； 5、鸡蛋打入碗中搅散，加入盐、胡椒粉后倒入面盆中，一边倒一边用筷子搅拌，直到蛋液全部融入面粉中并呈现黏稠状态时即可开始制作。
6、手上蘸点水，取一块儿面团，搓成圆球状，在案板上按扁后用擀面杖擀成薄皮。 7、把馅料放在面皮的一边，轻轻卷起来，封住口后，用拇指和食指捏出花型 8、锅内添水，烧到微微沸腾时将饺子放入锅中，盖上锅盖，大火蒸10分钟左右就可以了。
9、趁热吃，香喷喷的！