人造菇怎么炒好吃?

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香菇本来就是鲜香菇,用开水烫一下,挤干水份。 然后起锅烧油(菜籽油最好),倒入香菇、蒜米和小米椒段儿,小火慢慢煎至水分收干并且微微变软。这个时候可以调味儿了,我一般是用酱油+糖(一点点就可以啦)+盐调成酱汁淋上去,接着盖上盖子焖三分钟就可以了! 至于题主问的人造菇是什么我就不知道了……

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