苹果可以做菜好吃吗?

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1、苹果酱 材料:苹果两个,白砂糖30g,白醋5g。 做法: 第一步,准备食材。 第二步,清洗并削去苹果的皮。 第三步,将切好块的苹果放在锅中,加入白砂糖和白醋拌匀。 第四步,小火煮20分钟左右后关火让苹果浸泡在糖水中,冷却后再过滤一遍。这样苹果酱就做成了!是不是很简单呢?

2、糖醋排骨 用料 排骨500克、葱一条、姜一块、八角一粒、桂皮一片、料酒两勺、酱油一勺、香醋四勺、白糖三勺、陈醋两勺、胡椒粉适量、芝麻油少许。 做法 ①排骨用清水清洗干净,控干备用; ②锅中加入适量的清水,加入一半的葱姜、八角、桂皮,同时倒入适量的料酒去腥。然后把排骨放入锅中,大火烧开,撇去浮沫。盖上锅盖,小火炖煮40分钟。(一定要用筷子戳透骨缝,这样才能把血水全部出来) ③取一个碗,加入酱油、香醋、白糖、陈醋、胡椒粉、芝麻油调成酱汁。 ④炖好的排骨捞出来放入盘中,把酱汁倒入锅内煮开,然后浇在排骨上即可。 外脆里嫩,酸甜开胃,宝宝也特别爱吃。

3、苹果沙拉 准备食材:苹果2个,黄桃1个,酸奶1杯,葡萄干若干。 步骤: ①苹果去皮去核,切成块状;黄桃切成小丁。

②葡萄干用凉水浸软,然后用手轻轻搓洗,沥干水分备用。

③苹果、黄桃、酸奶、葡萄干放在一起搅拌均匀,然后装入玻璃罐头里面压实压紧,送入冰箱保鲜层冷藏4个小时以上就可以啦。如果担心酸度不够的话,还可以根据个人口味调入适量糖。

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