土豆蒸好瓜皮怎么炒？
土豆蒸好后吃的那部分就只剩下瓜皮了，那么这些瓜皮该怎么处理呢，当然是重新拿来做菜啦，那么土豆瓜皮该怎么炒，和什么一起炒呢，现在我们就一起来看看这道菜的正确做法吧。
土豆瓜皮的做法
1、土豆洗净去掉瓜皮。
2、土豆切成细丝泡水。
3、香菜去叶留茎洗净切成寸段。
4、瓜皮切成细丝。
5、香菜段，瓜丝，土豆丝加了味达美调味腌10分钟。
6、倒出多余的水分，加调和油拌匀。
7、锅烧热倒入油，油温8成热时放入土豆丝翻炒。
8、放入香菜段翻炒半分钟关火。
9、加盐，香甜醋，拌匀即可。
10、装盘，味道真不错哦。
生活中很常见的食材，经过精心烹制，就可以变得美味又营养。生活中很多瓜果皮都是不能废弃的，只要稍微变通一下，就可以变成一道美味佳肴哦。