烧烤凉了还好吃吗？
我小时候，奶奶在村里小有名气，主要是因为她做的烙馍卷鸡蛋好吃。 什么是烙馍呢？就是面粉加水，和成面团，然后擀成薄片，放在平底锅上煎熟，再卷起来切成块儿吃的面饼。
夏天晚上，天色渐晚，奶奶会在院子里支起蜂窝煤炉子，上面架着铁锅，锅里煮着热水，水里放着切成块的烙馍，等水开了捞出来，放点酱油、醋、辣椒油搅拌一下，就可以吃了。 这种吃法，其实类似我们河南这里的水煎包。不过用烙馍蘸酱吃，比水煎包酥脆得多。
除了烙馍之外，还有奶奶自己做的豆腐卷，也是用面糊直接摊成薄薄的煎饼，卷上葱花、香菜、豆酱或辣酱吃的。 这两种食物，在我们家乡很常见，现在也时常做给我吃。但我记得最清楚的，还是奶奶做的鸡爪，她能把鸡脚趾头上面的肉，撕得干干净净的，再用辣椒蒜汁拌了吃。
那时候条件虽然艰苦，但我觉得生活是美好的。
后来上学了。学校附近有个大排档，味道很不错，因此常和同学一起去吃饭。那时我比较爱吃烤鹌鹑，就一块钱一只，蘸着调料吃。同学中有人爱吃鸡爪的，15块钱一斤，吃得津津有味。当时我觉得很不可思议，一个鸡翅膀那么点儿大的东西，怎么这么贵啊！
工作后到外地生活，那里气候湿热，很难吃到烧烤和炖锅。于是每到周末，我就到超市去买一斤鸡翅尖，用辣椒、花椒、八角、桂皮各种香料炖个三个小时，那可是我周六周日唯一的荤菜啊！看着锅里的鸡腿软烂入味，鼻子不禁阵阵嗅着香味，那种感觉真的像是回到了童年时代。
再后来，我调到别的部门，每周都能吃到肉饺子或者包子。有一天，不知是谁带了一袋速冻的烤鹌鹑来，说是在某超市买的，味道很不错。大家纷纷品尝，都说好。只有我不喜欢那个味道，所以一直剩着一个。第二天带到办公室，下午饥肠辘辘时拿出来吃，觉得格外香！