椰子粒做什么好吃？
我特别爱吃椰香的东西，于是买了好多椰丝、椰浆和新鲜椰肉回来做各种甜点吃！ 比如椰香芋泥球、椰香糯米糍、椰香蛋奶布丁、椰香酸奶、椰香蛋糕卷等等…… 最近做了最好吃的要数这款椰香酥饼了，咬一口下去，酥脆的饼干里裹着香浓的椰酱，味道好极了～ 食材非常简单，就是黄油、鸡蛋、白糖、椰浆和低筋面粉
1.首先我们把黄油切成薄片放入碗里，然后盖上保鲜膜，放到冰箱冰一下（这样容易把黄油打成泥状）
2.在黄油中慢慢加入糖粉，用打蛋器搅打至融化
3.接着我们加入椰浆、全蛋液和香草精，继续搅打到完全混合均匀
4.随后筛入低筋面粉，并用刮刀拌成面团
5.取出面团，搓揉成光滑的面团，然后用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏30分钟左右
6.时间到后，我们取一些面团，捏成圆饼的形状，再用擀面杖擀成薄片
7.接着我们在薄片的表面刷上全蛋液，再撒上白沙糖
8.然后将烤箱预热，上下火160度烤约15分钟就可以了
9.时间到后，取出烤箱，我们的椰香酥饼就制作完成了
你学会了吗？是不是很简单呢？