豆腐饭怎么做好吃？
1、准备材料 主料：大米200g，内脂豆腐300g 辅料：色拉油适量，盐一勺，葱白一根 2、做法步骤 (1)将大米淘洗干净后倒入电饭锅，加入比平时煮粥稍多点的量即可。按煲汤键开始煲粥。
(2)在等待煮豆粥的时候我们来处理豆腐和葱花，锅内放入适量的色拉油，下入切成小块的内脂豆腐用中火慢煎至金黄。（煎的过程中要不断翻面以免底部粘锅）
当米饭煮至一半的水量时加入一勺盐拌匀继续熬制。
当米粥剩下少量水时，我们将煎好的豆腐倒入粥内快速翻炒，同时划散米粒（注意不要炒糊了哦~）。最后撒入切好的葱花拌匀即可关火盛碗开吃啦～ 我个人比较喜欢吃有点嚼头的米饭嘛所以煲的时间还是稍微长了点，大家可根据自家电饭煲的功率自行调整。喜欢软烂一点的小伙伴可以在煲好前半小时左右加入洗净切小块的南瓜或切小块的红薯进去与饭同煲。这样一道香滑美味的豆腐饭就做好咯！ 喜欢辣味的小伙伴可以将小葱换成香葱或者野山椒来调味哈！